“我叫二爬,我們哈尼族是父子連名,我的孩子就可以叫爬古樹。”談起與古茶樹的淵源,二爬講述得繪聲繪色,小時候記憶最深的除了和三五伙伴去魚塘里摸魚抓蝦,便是跟著父母走山路、爬古樹、摘古茶?!?003年,我5歲,就開始跟著父母走六七公里山路到茶山上?!?/span>
遠眺賀開古茶山
“茶葉賣不出去了,虧太多錢了,生活過不下去了?!边@是二爬在2007年聽父輩說得最多字眼,“我一定要想辦法把它賣出去,如果有可能,把寨子里的茶葉賣到更遠的地方去。”此后,這便成了二爬心中一顆小小的火種,家鄉(xiāng)茶葉的發(fā)展成了他的牽掛,二爬也把自己未來的發(fā)展和這片茶山連在了一起。
茶山面臨的困境之一是“青年之力”短缺,“很少有年輕人愿意回來,很現(xiàn)實的問題一是工資達不到,二是小地方學習機會很少?!倍乐毖缘??!暗贻p的力量如果不補充,對整個山頭的發(fā)展有影響。我們這一輩新青年人,可以凝聚一些人心?!?
“賀開這地方,是一個很好的普洱茶故鄉(xiāng)?!薄安柁r(nóng)比較樸實,信息閉塞,讀書以后哪怕是一點微薄之力你都可以嘗試?!备赣H的教誨在二爬心里生根發(fā)芽,大學畢業(yè)后,二爬回到了家鄉(xiāng),回到了賀開。
“二爬是個認真負責的年輕人,擅長新技術(shù)?!蔽麟p版納傣族自治州勐??h勐混鎮(zhèn)賀開村副主任扎洛在二爬回鄉(xiāng)后找到他,鼓勵他一起在新平臺為家鄉(xiāng)發(fā)展作貢獻。身處第一線,二爬更深切感受著茶農(nóng)們的困境和無奈。
電商發(fā)展起來后,村民相關(guān)知識欠缺,即便有著純正的古茶,也陷入了“酒香也怕巷子深”的困境。市場上很多假冒偽劣、以次充好的產(chǎn)品進行低價銷售,在這樣的價格戰(zhàn)中,賀開茶農(nóng)陷入無法自證、收入減少的無奈。
茂密樹林中的賀開古茶山
針對市場出現(xiàn)的“盜版”賀開古茶,“下一步賀開官方會制成溯源系統(tǒng),通過茶柄面上的溯源碼,可以迅速追溯茶葉的真實性。”二爬介紹道。
面對茶農(nóng)現(xiàn)實問題和市場相關(guān)現(xiàn)狀,如何實現(xiàn)茶農(nóng)收入多元化、茶葉銷路擴大化、茶樹產(chǎn)業(yè)融合化等是賀開古茶山面臨的棘手問題,也是新時代洪流下傳統(tǒng)經(jīng)濟如何轉(zhuǎn)型面臨的常規(guī)和必然之問。
在政府給予的相關(guān)支持下,二爬等人組織成立賀開古茶山官方直播間,在各大媒體平臺搭建“云端賀開”賬號矩陣,從農(nóng)副產(chǎn)品、民風民俗等層面進行宣傳推廣。二爬透露,“官方賬號開播以來效益還是蠻好的”,不僅在經(jīng)濟上做出了一些成效,更讓茶農(nóng)多了幾分信心,大家愿意支持、配合、凝聚在一起為賀開古茶山發(fā)展共出力。“云端集市開業(yè)(云端賀開官方直播間成立)兩個月以來,我們?yōu)檗r(nóng)戶增收差不多25萬左右”。
目前,賀開古茶山正在推進茶旅研相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局。二爬回憶道,就在前一天,一支少兒研學團隊來到賀開古茶山,體驗采茶、炒茶,甚至采茶到傍晚七點,不亦樂乎。這讓二爬看到未來賀開古茶山的勃勃生機。站在觀景臺上,二爬給我們介紹之后茶山的道路規(guī)劃要如何更好輔助茶旅研項目開發(fā),面對茶山生態(tài)恢復和周圍基礎(chǔ)建設(shè),二爬分析到兩者并不沖突。
近期,二爬團隊正在考察一家普洱茶公司,試圖將茶葉經(jīng)濟圖景擴大化。大二時期他曾做過普洱茶酒項目,用茶葉釀酒,但后期因為客觀因素沒有進展下去,今后,此類古茶附加值產(chǎn)品延展將再次被提上日程。
云端集市開業(yè),茶農(nóng)在泡茶給客戶
勐海是中國普洱茶主產(chǎn)區(qū)。賀開古茶山位于勐??h東南部,其茶園分布面積是迄今為止發(fā)現(xiàn)連片面積最廣的古茶園之一,有1.67萬畝的連片古茶園,230萬株百年以上的古茶樹。是目前生態(tài)保護比較完整的古茶園區(qū)之一。
以二爬為代表的新一代管理人員深切意識到,古茶樹古在其樹齡,古在其生長環(huán)境?!白鳛椴韬蟠?,古茶樹是祖祖輩輩流傳下的心血,不可以消亡,不可以消亡在我們這一輩手上?!?
因經(jīng)濟利益而犧牲生態(tài)保護的思想是錯誤的。為此,官方部門+村集體+村民開展聯(lián)合保護,一是制定村規(guī)民約,不允許茶農(nóng)使用化肥農(nóng)藥;二是分季采摘,冬季采摘夏季養(yǎng)護;三是聯(lián)合管理,茶科所指導村民科學管理古茶樹,從修剪到苔蘚處理,從爛枝腐葉到土壤的氧氣處理等各方面知識對農(nóng)戶進行培訓和指導。
“我不僅要把這邊的茶帶出國,我還要讓他們找到茶的源頭,這是我最終的一個理想?!倍缊远ǖ刂v到他的愿景,這又何嘗不是萬千茶農(nóng)之渴望。
作者:云南師范大學 張鑫 錢江月 張鴻萍 陳一青
指導老師:王琳
總策劃:孫于婷 陳豫懿 孫浩
統(tǒng)籌:唐莉娜 趙瑋 李怡 李志興 高嫻 李夏露
記者:顧禎 戴振華 楊子雙 張順鋆 段孝釗 許卓皓 李亞芬
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